□□新橋にあるＢＡＲ ＢＩＲＤＬＡＮＤ１の情報□□
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２月１９日（月）の１６時からサントリー主催の
【ＹＡＭＡＺＡＫＩ Ｔｏｋｙｏ Ｐｒｅｍｉｕｍ Ｎｉｇｈｔ】
が２時間３０分程行われ、ムーンシャインのオーナーさんにお誘い頂き行ってきました。
総勢５００人ぐらいは参加されていたと思いますが・・・・
バーマンからクラブのママさん達まで、幅広い飲食業界の方達が沢山いました。
国産ウイスキーの最初の蒸留所として選ばれた場所が、山崎らしく
様々なタイプの山崎ウイスキーを飲ませて頂きました。
現在市販されている山崎の味を出すために、様々なタイプのモルトウイスキーを作り
バッティング（モルト同士を混ぜ合わせる）ふくよかで飲みやすい
山崎を作っていますが、今回はその原酒を飲ませて頂きました。
スモーキー仕上げ・シェリー樽原酒・ミズナラ樽原酒などなど
日頃飲む事の出来ないウイスキーを飲ませて頂きました。
たまに勉強会に出ると面白いですね。
今回手に入れたウイスキーが以下の物になります。
飲みたい方は是非飲んでみてくださいね！
サントリーシングルカスクウイスキー
〈オーナーズカスク〉
１９９４山崎蒸留所
カスク№４Ｒ７００４５
樽特徴 ： シェリーバット／スパニッシュオーク
色 ： 茶褐色
香り ： レーズン／バニラ／クリーミー
味わい ： 甘酸っぱい／なめらか
余韻 ： 甘酸っぱい／しっかりと伸びる
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