□□新橋にあるBAR BIRDLAND1の情報□□
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日本産のラムって知っています?
ルリカケスは奄美大島で唯一高岡醸造様が醸す国産ラム酒です。
色合いは、オーク樽で貯蔵されていますので、琥珀色をしています。
酒銘の由来は、ラベルに使用されている、奄美大島に生息するルリカケスという鳥から名付けられました。
飲んだ感想は
第一印象は、ストレートで飲むとトロトロッとした甘みを感じます。
マルティニック産ラムと黒糖焼酎の中間的な雰囲気
サトウキビの笹の皮の香りも感じられます。
香りも良くデザート酒として最適です。ぜひロックにほんの少し水を加えてお召し上がり下さい。
甘さがさらに引き立って後を引かない旨さです。
一日の疲れを癒してくれるそんな気分にさせてくれます。
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