□□新橋にあるＢＡＲ ＢＩＲＤＬＡＮＤ１の情報□□
カクテル・お酒・イベント情報などをお知らせします。
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祝３周年 ５月２１日（水）で３周年を迎える事が出来ます。
皆様の心の支えで、なんとか無事に過ごせて参りました。
本当に心から感謝いたします。
今まで、お客様と一緒に笑い・騒ぎ・悩み・泣き、
あっという間の楽しい３年間でした。
これからも変わらず、一緒に楽しんでいけたら幸せです。
■３周年記念として、２１日と２２日の二日間
毎年恒例ですが、１ドリンクサービスと
限定１００個のロゴ入りショットグラス（常連様のみ）
をお渡ししております。
ご都合の宜しい方は、是非いらしてくださいね。
３年前のオープンの時は、電撃的にオープンが決まり
準備も不十分でしたが、新橋同業者の方々に手伝ってもらい
お客の瀬川様に地下バードの一日店長さんをお願いしたりして
なんとか、オープンできたんですよね～
一人では、とてもとても開店出来ませんでした。
本当に皆様に感謝感謝です。
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ＢＡＲ ＢＩＲＤＬＡＮＤ１のＧＷ営業日
営業日 ４月２８日・３０日
５月 １日・ ２日
お休みは２９日・５月３・４・５・６日
お待ちしております。
皆様、気をつけてＧＷ楽しんできてくださいね！
南極の氷を味わった事がありますか？
お酒を入れた瞬間から、パチパチと空気が弾ける音がして
小さな気泡が、氷の息遣いのようです。
私がその神秘的な氷と最初に出会ったのは、２２歳ぐらいかな～
青山にあるレストラン・バーのＢＡＲルームでは全てのドリンクに
南極の氷を使うという、贅沢な使い方をされていて
そのカウンターに立ち、お客様に南極の氷入りドリンクを出したのが
最初ですかね～もう２０年以上前になります。
バブリーな、その当時でも貴重な氷には変わりありませんが・・・
温暖化や規制のせいもあり、ここ最近では南極の氷は手に入りづらくなりました。
幸運な事に、お客様から２０杯分くらい楽しめる量の南極の氷を頂戴しました。
今後、数年は手に入らないそうなので、おそらく最後に味わう事になりそうです。
そこでBAR BIRDLAND1では、
ウイスキーのロックを頼まれた方に限り、ご提供したいと思います。
数万年前のパチパチと空気の弾ける音を聞きながら、
ロマンを感じながら飲んでいただけたら嬉しいです。
※数に限りがありますので、無くなり次第終了です。
【南極の氷の豆知識】
南極大陸の大部分の氷は、雪から変化したものです。
雪は降り積もるにつれ圧力を受け、結晶が大きくなりかたくしまって、
通気性のない氷となります。
その年月は数万年から数十万年くらいといわれています。
このとき雪中の空気は気泡となって氷中に閉じ込められ、
氷が形成された当時の大気が保存されているので、
氷河の氷が「大気のタイムカプセル」と呼ばれる由縁となっています。
お酒を入れた瞬間から、パチパチと空気が弾ける音がして
小さな気泡が、氷の息遣いのようです。
私がその神秘的な氷と最初に出会ったのは、２２歳ぐらいかな～
青山にあるレストラン・バーのＢＡＲルームでは全てのドリンクに
南極の氷を使うという、贅沢な使い方をされていて
そのカウンターに立ち、お客様に南極の氷入りドリンクを出したのが
最初ですかね～もう２０年以上前になります。
バブリーな、その当時でも貴重な氷には変わりありませんが・・・
温暖化や規制のせいもあり、ここ最近では南極の氷は手に入りづらくなりました。
幸運な事に、お客様から２０杯分くらい楽しめる量の南極の氷を頂戴しました。
今後、数年は手に入らないそうなので、おそらく最後に味わう事になりそうです。
そこでBAR BIRDLAND1では、
ウイスキーのロックを頼まれた方に限り、ご提供したいと思います。
数万年前のパチパチと空気の弾ける音を聞きながら、
ロマンを感じながら飲んでいただけたら嬉しいです。
※数に限りがありますので、無くなり次第終了です。
【南極の氷の豆知識】
南極大陸の大部分の氷は、雪から変化したものです。
雪は降り積もるにつれ圧力を受け、結晶が大きくなりかたくしまって、
通気性のない氷となります。
その年月は数万年から数十万年くらいといわれています。
このとき雪中の空気は気泡となって氷中に閉じ込められ、
氷が形成された当時の大気が保存されているので、
氷河の氷が「大気のタイムカプセル」と呼ばれる由縁となっています。
新しくなった事があるので、まずはお知らせです。
■新しい看板■
オープン当初から長年使ってきた看板から
新しいデザインと大きくなった看板に変えました。
居酒屋助さんの岡本店長にデザインと製作を協力して頂いて
とっても判りやすくカッコイイ看板が出来ました。
オカケンありがとうございました。
■営業開始時間変更■
今までは１８時からだったんですが、体力も考慮して
新しい営業時間は１９時からになります。
クローズはいつも通りの感じです。
■新たな気持ち■
３月１５日で、オープンしてから、まるまる５年が経っちゃいました。
早いものですね～年取るわけだ～
自分の中では、独立記念日みたいな気持ちで、誰にも言わずにその日を
過ごしたんですが、そんな日とは知らなくても偶然来店された方々は
今まで本当にお世話になった方ばかりで、感動しましたね。
自然な流れが一番好きですね！
沢山の方々のお陰で続けられたな～としみじみ思いました。
そんな意味も込めて、看板や営業時間も気持ちも新しくして
新たな気持ちで、オープン当初を思い出して１からスタートします。
■新しい看板■
オープン当初から長年使ってきた看板から
新しいデザインと大きくなった看板に変えました。
居酒屋助さんの岡本店長にデザインと製作を協力して頂いて
とっても判りやすくカッコイイ看板が出来ました。
オカケンありがとうございました。
■営業開始時間変更■
今までは１８時からだったんですが、体力も考慮して
新しい営業時間は１９時からになります。
クローズはいつも通りの感じです。
■新たな気持ち■
３月１５日で、オープンしてから、まるまる５年が経っちゃいました。
早いものですね～年取るわけだ～
自分の中では、独立記念日みたいな気持ちで、誰にも言わずにその日を
過ごしたんですが、そんな日とは知らなくても偶然来店された方々は
今まで本当にお世話になった方ばかりで、感動しましたね。
自然な流れが一番好きですね！
沢山の方々のお陰で続けられたな～としみじみ思いました。
そんな意味も込めて、看板や営業時間も気持ちも新しくして
新たな気持ちで、オープン当初を思い出して１からスタートします。
３月２２日（土）に
第４回カクテルパーティー 春祭りだよを開催します
「ゲーム感覚でバーテンダー気分を味わっちゃお♪」というコンセプトの基、
来たる春を皆で楽しみましょう
今回のパーティーは「春」をイメージしたカクテルというお題です
出会いと別れ、新しい季節、咲き乱れる花々・・・つくし・・・
？
花粉症などなど、春をイメージさせるキーワードは沢山あります
そんなオリジナルカクテルをカウンター内で実際に作って、人前でカクテルを作る楽しさを
実感しちゃて下さい
男女とも個人でもチームでも参加することができます。
優勝者には賞品とトロフィー、優勝作品を当店のスペシャルカクテルとして
オンメニューさせて頂きます
時間 １９：００～２１：３０
会費 男性 ３.５００円 女性 ２.５００円（男女共２ドリンク付）
参加資格 ２０以上の男女（ギャラリーとしての参加もＯＫ）
参加希望の方は、早めにスタッフまでご連絡下さい。
また出品するカクテルについての質問や相談等のアドバイスは喜んで受け付けます。
ご希望とあらばスタッフが試作します
皆さんの参加をお待ちしています
第４回カクテルパーティー 春祭りだよを開催します 「ゲーム感覚でバーテンダー気分を味わっちゃお♪」というコンセプトの基、
来たる春を皆で楽しみましょう
今回のパーティーは「春」をイメージしたカクテルというお題です
出会いと別れ、新しい季節、咲き乱れる花々・・・つくし・・・
？ 花粉症などなど、春をイメージさせるキーワードは沢山あります
そんなオリジナルカクテルをカウンター内で実際に作って、人前でカクテルを作る楽しさを
実感しちゃて下さい
男女とも個人でもチームでも参加することができます。
優勝者には賞品とトロフィー、優勝作品を当店のスペシャルカクテルとして
オンメニューさせて頂きます
時間 １９：００～２１：３０
会費 男性 ３.５００円 女性 ２.５００円（男女共２ドリンク付）
参加資格 ２０以上の男女（ギャラリーとしての参加もＯＫ）
参加希望の方は、早めにスタッフまでご連絡下さい。
また出品するカクテルについての質問や相談等のアドバイスは喜んで受け付けます。
ご希望とあらばスタッフが試作します
皆さんの参加をお待ちしています