お祝いありがとうございました。

５月２１日から２６日まで２周年キャンペーンで、沢山の方々にお祝いに来て頂きました。
お忙しい中、本当にありがとうございました。
仕事中に抜け出したり、早めに終わらせてからとか、出勤前に遅刻してまでとか
皆さんのお気持ちがとっても嬉しかったです。
本当に沢山の方々のお陰でお店が続けられているのを実感いたしました。

お祝いの数々を頂戴いたしました。
お花、万華鏡、お菓子、ケーキ、オブジェのサイ、犬のＵＳＢ

ご馳走にもなりました。
モエシャンドン、カフェドパリ、シャブリ、ブッカ-ズ、
ジャックソーダ、テキーラ、ジントニック、ウーロンハイなどなど

心の底から嬉しく、本当にありがとうございました。

お祝いのお言葉やお祝いの気持ちを沢山頂きました。
これからも頑張っていきますので、宜しくお願いいたします。

サービス期間中は混雑の為、ゆっくりお礼も言えずに、申し訳ありませんでした。
また、ゆっくりとしたバードランド１に戻りますので、くつろぎに来て下さいね。

２周年

オープンしてから２年が経ちました。
早いもので、あっという間でしたね。

沢山の常連様方に支えられて、今日までこれました。
皆様に本当に感謝いたします。

感謝の気持ちとして、２１日から２６日まで
来店されたお客様に１ドリンクサービスしております。
常連様だけに、オリジナルロゴ入りショットグラスをプレゼントいたします。
限定１５０個ですので、お早めに来店してくださいね。

混雑時、皆様へのサービスが行き届かない事もございますが
お祝いの席という事で、お許しください。


注意：ショットグラスは今まで支えて頂いた常連様への感謝の気持ちですので
　　　限定個数ですので、初めての来店お客様にはお渡しできませんので、ご了承くださいませ。



キャンペー期間は、お祝いで飲まして頂く事が多く、酔っている事が多々あります。
酔っていても、笑って許してくださいね！


スパークリング系の一本丸々イッキとか無理ですから・・・・（笑い）
某ダーツバーの方々勘弁してください。
祝い酒は歓迎しますが、お酒はゆっくり美味しく頂きましょうね！

良い事がありました！

最近は嬉しい事が沢山ありました。 


★再会

２年前に地下バードランドに岐阜から旅行で女性一人で飛び込みで来店された方が
来店していただきました。２年の月日を感じさせないくらい
鮮明に昨日のことのように思い出しました。
今は地下バードランドは無いのですが、一生懸命探していただき
今のバードランド１にたどり着いて、私の名前まで覚えてくださって
本当に嬉しかったです。
今度は私が岐阜に行って探さなきゃ！（(笑)）


１５年前からのお客様が４年前の地下バードランドオープン以来の来店
この４年回の間に平社員から部長まで昇進し、忙しい日々をおくってらっしゃるようです。
少し白髪は増えましたが、昔の笑顔のままの来店で嬉しかったです。

★祝い

【ソードテイル２周年】
私の深夜のホームの遊び場の『ソードテイル新橋』が２周年を迎えました。
おめでとうございます！(^_-)-☆
１５・１６日とお祝いに行ってきました。
カフェパリ・萌え・ドンペリが、何本空いたことか・・・・
乾杯にお付き合いさせていただきましたが、炭酸物は胃に負担がくるな～
祝い酒は本当に楽しいですね！

【愛美ちゃん卒業】
スタッフの馬並ちゃんが１６日を持ってソードテイル新橋を卒業する事になり
お別れの送別会もこめて、カフェパリ・オンパレード！
空けるたびに、ポーンと破裂する蓋をおでこで受け止め、額にもうこはん？
愛美ちゃんお疲れ様でした！

★カップル

去年ハッピーパーティーを行ったんですが、２回で４組のカップルが出来たんですが

一組のカップルが今もラブラブ状態との事で、やったかいがありました。

★お土産

新宿のＢＡＲで野菜スティック用の味噌が、３４年間変わらぬ味でビンで売っており

お客様が態々買ってきてくれました。美味しかったです！

 

今日のアド街は新橋特集

今日の１２ｃｈ　　２１時から
アド街ック天国で新橋が特集されます。

行った事のあるお店や見慣れた風景が放映されます。

私もクーニャンさんの所でチラッと映るかもしれませんので

是非、観るか録画してくださいね！

祝！新橋に飲みいこ！がアド街でランクインしました！

取材されたお店は、

クーニャン　　鳥藤　　海覇王　　北海道料理・炉ばた

私が全部行った事のあるお店なので、観て下さいね！

新橋の良さを沢山の人に知っていただけたら嬉しいです。

ハモンセラーノ 骨付き蹄付【スペイン産生ハム】 入荷

 

 

 

 

 

８ｋｇもある大きな生ハムを仕入れてみました。
とっても美味しそうな肉の固まりから目の前でスライスしてでご提供します。
熟成ぐあいで味も日々変わっていきますので、とっても楽しめそうです。
ボジョレー・ヌーヴォーやウイスキーのおつまみに会いそうなので
自分でつまんで無くなっちゃうかも・・・・
それにしても大きすぎてビックリしましたね～（高かったしね・・・・）
冷蔵庫に入れるのが大変です。
家庭用では絶対入らない大きさですね。
毎日、味見して日々の変化を楽しもうと思います。

ハモンセラーノ　　￥１，５００－


★ハモンセラーノてなに？★
ハモンセラーノは美味しさ、成熟期間中に熟成したその複雑な風味と香り
がすばらしいばかりではなく、自然食であり、栄養が豊富な健康食品でもあります。

高品質のハモンセラーノの切り口はピンクから紫がかかった赤色
をしており、肉は僅かに繊維質で比較的低脂肪です。
脂身は黄色味がかった白い色で、香りが良く、非常に引き締まって
いながらつやがあります。

用語「セラーノ」はスペイン国内のどこで生産されているかに関係なく、
ほとんど白豚を原料とする生ハムだけに使われています。
ハモンセラーノは、白豚の後ろ脚のみから作られます。